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第88章（第1页）

88.

“刀削面？”

宁羽洛来了兴趣。

面条他接触的不对，一种是汤面，一种是拌面，还有一种是炒面。

这三类在星际的地球移民心中还是有点地位的，不过能站住脚的品种并不多。

就星际上的特色来说，牛肉面和拉面以及担担面算是汤面中的佼佼者，其他味道的也有不少。

而拌面就差了很多，几乎没有几样能拿得出手的。

炒面则是百花齐放，各种口味，各种配料的炒面各领风骚，都有不小的受众群。

而这刀削面，在星际上是没有的。

听到刀削面这个词后，宁羽洛有一口没一口地吃着菜，暗中却开始查询信息器，看看这个刀削面到底是怎样一种食物。

刀削面，汉族面食，流行于北方。

削面时将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用。

宁羽洛十分讶异，这……面是削出来的？

正琢磨着，包间的门被打开了，小蜜换了一身雪白的衣裳，身后一干随从将一应物件摆在了包房内，包括一口锅。

“这是要干嘛？”

几个人不解地询问。

“刀削面，小蜜可是个中高手，我刚才求他在这里表演一下的。

瞪大眼睛看哈！”

顾云倾兴奋地开口。

包间很大，就算是坐下十几位客人，依然剩下很大一块空地，而这口锅就摆在了空地上。

摆放完工具，一干人等就退下了，独剩小蜜一人。

不多时，锅中水开，水花翻滚。

小蜜左手托住那块已经按揉的十分光滑的面团，另一手执起一件极为特别的东西。

手腕轻抬横拉出力，对着水花翻滚的汤锅开始削面。

这一连串的动作比表演节目还要好看，一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅。

削了一会儿，小蜜停下了动作，将煮熟的面捞成一碗一碗的，浇上刚才一起端上来的一碗卤汁。

“可以吃了！”

一人一小碗面，不过也七八碗的样子，显然有人要吃下一锅。

“我能试试么？”

宁羽洛跃跃欲试。

这种特别的烹饪方式他还没试过，见猎心喜，自然是想要上手。