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好家伙,满满地煮了六七锅才堪堪填满众人的胃。
午饭后是自由活动的时间,之所以选择了农家乐,就是因为看中了农家乐娱乐的多样性。
有部分人自觉地组成国粹麻将组。
卫弘毅大一不会国粹这项智力运动,到了大四下无聊得发了慌才在郜林和倪学敏的影响下学会了。
他是手气型选手,不会算牌,纯粹靠手气吃饭。
有些去钓鱼,还有的霸占了那台估计是上世纪90年代卡拉ok里面的那种设备嗨唱起来。
这些组卫弘毅都不属于,他十分荣幸地再一次成为了另外的“搬砖”
组。
作为这个班上为数不多会做饭的劳动力,果断地被宋甫抓了壮丁。
“今天晚上吃什么?”
已经经历过一次的卫弘毅不会再大惊小怪地询问“你们都不会做饭”
这种事情,而是很平淡地接受了一个人完成三十个人晚餐的现实。
“炒个回锅肉吧。”
宋甫拿着早上逛超市结账的小票,在一堆菜里面翻半天,把几块猪肉递给卫弘毅。
“坐凳肉?”
卫弘毅接过肉,询问道。
禹州话的“坐凳肉”
是坐臀肉的意思,是猪的后腿部位的坐臀肉。
在猪的所有肉中,坐臀肉有明显的粗纹,且肉质结实坚挺。
口感脆嫩,老嫩适口,食之化渣,肥而不腻。
选用肥瘦相间,搭配合理的坐臀肉,才能保持回锅肉的应有的风味和特色。
“老卫,你是真的懂做饭呀。”
听到卫弘毅的问题,宋甫悬在半空中的心彻底地安定了。
如果卫弘毅连这点儿常识都不知道,宋甫就真的要担心今晚上这一大群人能不能吃上饭了。
“也不是懂,只是略知一二。”
卫弘毅很谦虚地说道。
卫弘毅做饭的技术主要是读书放假期间磨炼的,尽管寒暑假洪思也在家,可他们有意锻炼卫弘毅,基本上寒暑假买菜做饭洗碗是被卫弘毅包包圆了。
上大学前卫弘毅就基本能做家常菜;工作了又提升很多。
虽不是能做出满汉全席的那种大厨,但应付现在这样的情况绰绰有余。
“除了回锅肉,还需做什么呢?”
卫弘毅把几大坨后臀肉切小。
“荤菜的话,鱼香肉丝,宫保鸡丁和麻婆豆腐;素菜就要青椒土豆丝和炒白菜吧。”
陈雯从宋甫那里要过了长长的小票,把一切安排得明明白白。
...
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