奇热小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第75章 突然就有人跑进来抢肉吃（第1页）

狗獾油这东西，有特别好的药效。

像什么烧伤、烫伤、晒伤，还有皮肤干燥开裂，甚至各种皮肤病，用狗獾油抹个三五天，哪怕不好，也会有好转。

狗獾的骨头，包括头骨，差不多得有十二三斤，全部剁下，丢给一帮猎狗吃。

没多久，院子里就一片嘎吱声，一帮猎狗啃得不知有多香。

去除了皮毛、脂肪和骨头啥的，剩下的肉还有差不多二十斤。

按照郝山郝水的提议，决定做一顿美滋滋的红烧肉吃。

做红烧肉用到的佐料不少，五花八门，家里没有的，郝山郝水就溜回家去，偷了一批过来。

做红烧肉除了八角、桂皮、香叶和各种香料，还有冰糖、料酒、酱油。

现在都有了。

郝牛把狗獾肉切成大块大块，放到锅里加水，放了姜片、葱段和料酒，用大火煮开，差不多了，就捞了出来。

接着，烧热一口锅，放了豆油。

等油开始吱吱作响了，就把捞起来了还沥干水分的狗罐肉，放进去！

哗啦啦！

没多久，大块的肉，就煎得金黄金黄的，那带着油劲儿的肉香味，把鼻子都快要熏融化啦。

别说郝山郝水，阿婆在旁边闻着，都禁不住直吞口水。

把大块的狗獾肉煎好，就加入各种香料，进一步炒出香味。

阿婆也用了一口小锅，放些冰糖，炒成糖浆再倒进锅里，放些酱油。

翻炒一阵子，加些热水，基本大功告成。

锅盖一盖，任由它炖着。

虽然现在大家都很饿，肚子咕咕叫，但一想到炖好了肉，就有大块红烧肉吃，全忍了。

而阿婆也煮好了糙米饭，先一人盛了一大碗。

大火猛炖不到半个钟头，一大锅香喷喷的红烧肉焖好了，直接把锅放到饭桌上。

四人围着桌子坐下来。

一人捧着一大碗糙米饭，夹了一大块红烧肉，咬一口，吧唧吧唧香。

再扒口饭，整个人，一下子就像从冬天到了春天，生机勃勃。

嘴巴敞开了！

喉咙敞开了！

肚子敞开了！

浑身都跟着敞开。

就这么一口红烧肉，对山村里很少能吃到肉的人来说，绝对是最幸福的生活了。