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第56章 岁末钟声里的商业新生（第1页）

1992年12月30日，北京的寒风裹着零星雪粒掠过胡同，护国寺小吃街却涌动着别样的暖意。

沈知意踩着青石板路走进“聚源酱菜铺”

，刚推开门，浓郁的酱香混着腊梅香扑面而来。

老掌柜李大爷正踮着脚挂新做的霓虹灯牌，“百年老字号”

五个大字下，新添了行烫金小字——“星宁设计·独家定制”

。

“丫头！

快进来暖和暖和！”

李大爷看见沈知意，笑得脸上的皱纹都挤成了花，“今年赚的钱比过去十年加起来都多！

您瞧瞧这账本！”

他颤巍巍地捧出厚厚的电子记账本，屏幕上跳动的数字赫然显示：净利润238万元。

沈知意扫了眼数据，发现酱菜礼盒的销量占比超过七成，而三个月前，这个数字还不足10%。

隔壁“福顺斋”

糕点铺的王婶听见动静，举着刚烤好的驴打滚探出头：“知意啊，多亏了你教的‘会员储值’！

好些老主顾充了值，说要留着买年货！”

她神秘兮兮地压低声音，“我和老李头合计着，过完年就盘下对门的铺子，把分店开到王府井去！”

整条胡同仿佛都被这股热乎劲儿点燃了。

卖糖葫芦的张大爷换上了统一设计的红色围裙，上面印着憨态可掬的卡通小老虎；杂货铺的电子秤“嘀嘀”

作响，自动计算着折扣后的价格；就连巷口修自行车的赵师傅，都支起了“修车+二手零件回收”

的双语招牌——这是林悦带着外语系学生的杰作。

沈知意站在街道中央，看着往来顾客拎着精致包装的特产说说笑笑，忽然想起半年前这里冷清的模样。

那时商铺们守着祖传的手艺，却因经营老旧举步维艰。