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在刘齐涛和朱羽洁买眼镜的时间,顾未明正在办公室和尚雯雯对着季度账单。
要说尚雯雯能力确实强,顾未明看了俩小时,感觉眼睛都要花了,尚雯雯还悠闲地拿着她那杯咖啡像看剧一样。
但是最让顾未明没搞明白的是尚雯雯那一杯咖啡怎么能喝那么久。
对完账单,顾未明又去杜欣欣那了解市场趋势,分析销售数据,之后又查看商单进度,跟进质量之类的。
一通搞下来,顾未明只觉得头昏脑胀,但是又神清气爽。
很神奇,这种忙得很充实的感觉总让顾未明心情舒畅。
因为他知道自己在忙什么,有明确的目标。
一直忙到傍晚,顾未明才开车回家,顺便买了点菜。
正好今天有时间,也好久没自己做饭了,晚上简单做点,估摸着那点小饼干小白也早就吃完了。
回到家,顾未明也懒得找小白了,叫了一声小白后就直接走去了厨台,反正它大概也是在哪窝着。
顾未明家里的厨房是半开放式的,所以要做什么有油烟的菜必须得把油烟机开到最大外加开窗,不然整个屋子都是那味。
正当顾未明把买回来的菜和肉从袋子里一一拿出来时,小白动作轻盈地跳到了厨台上,蹲坐在厨台的一边,金色的双眸盯着顾未明手中的动作。
不知为何,顾未明觉得小白这样呆呆的,就像那个招财猫,要是它能招一招手那就更像了。
“怎么,你想学我怎么做饭啊?”
顾未明一边说着,一边把大葱、黄瓜之类的配菜拿出来清洗。
“做饭这件事可有门道了,有些人就知道步骤,但是每一步到底为什么要这样做却不知道,最后翻车了还觉得自己做的没问题。”
今晚顾未明打算做一个猪肉丸子汤。
这是他小时候很喜欢吃的一道菜,每次家里做出来,他就爱把肉丸子弄碎拌在米饭里,再舀点汤淋上去,那叫一个香。
而且猪肉丸子汤比较清淡,顾未明也不知道小白能不能吃辣,所以选了这道菜。
洗好配菜,顾未明手法娴熟地把黄瓜切成薄片,大葱切段,平菇撕成小叶,少许生姜拍碎,香葱切细。
其实肉丸子汤里配菜种类可以很多,就像汤锅一样,乐意加什么就加什么。
但是黄瓜口感脆,平菇味道鲜,两者在口味方面结合的很好,所以顾未明就买了这俩菜。
之后把米饭先弄进电饭锅里,这样肉丸子好了米饭也好了。
然后就是处理猪肉。
做肉丸子一定要用猪里脊肉,里脊肉做出来的丸子口感最好。
也可以单独买一点肥肉,这样加在肉丸子里口感会更细腻。
将长块的猪里脊肉洗净,顾未明抄起两把菜刀,围裙一围,就像一个操刀多年的老师傅一样,双手飞快地剁着菜板上的肉。
随着肉块越来越细碎,肉堆就渐渐摊开,顾未明便用刀身将肉堆围拢起来成一个团,继续飞快地将肉剁得更碎。
小白从来没见过这个阵仗,却一点也没被吓到,反而满脸好奇,蹑手蹑脚地靠近菜板观察起来。
“小心哦小白,虽然我技术很好,但是一不小心手呲了,那你就倒大霉了。”
见小白靠近,顾未明手上的动作便慢了下来,不然真给小白来一下就出大问题了。
观察了一会,小白好像对这重复的动作失去了兴趣,继续静静地坐在了厨台一边。
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