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酸菜馅是不放酱油的,放酱油味道会苦。
但是单纯放盐,馅料味道不够鲜亮。
酸菜肉馅放大酱,是张羽前世跟老妈学会的秘诀。
最后再放上葱花,味道就出来了。
三个小姑娘就像三只小狗一样,凑过来一个劲儿狂嗅,颜枫叶双眼放光:“哥哥拌的馅好香啊。”
颜枫华狂点头:“比妈妈做的酸菜馅还香呢,我说的是红妈妈。
哥,我饿了,想吃。”
咕咚!
张雪咽口口水:“我也饿了,赶紧包吧。”
此时面已经醒好了,张羽开始擀面剂子。
三个女孩都是穷人家的,穷人家孩子早当家。
女孩包饺子自然不是问题,虽然有的形状差了点意思。
不过那都无所谓了。
在饥饿面前,一切问题都是可以克服的。
一切挑剔都是矫情,矫情就是还不饿。
从到家和面到煮完饺子吃上,前后也不过一个小时而已,当然先要给保家仙和灶王爷上供。
然后几个小家伙,才真正吃上,颜枫华狂赞:“我的天啊,太好吃了!”
张雪满脸惊奇:“哥你怎么做到的?怎么会拌出来这么好吃的馅儿?我咋不知道?”
这具身体也会做饭,却是最寻常的乡下炖煮。
而张羽拥有前世的记忆,怎么可能不会做饭?
颜枫叶享受至极:“就是就是,红妈妈拌的馅儿,好像也没这个好吃。”
“傻丫头,你就不怕你的红妈妈生气?”
张羽笑骂道,“这是咱们自己知道的秘密,如果是新鲜的肉,味道会更好,事实上这肉味已经有点不正了。”
“怎么会?”
三个女孩吃的满嘴流油,没办法,张羽做菜的时候油放的比较多,跟后世这些人矫情油多肉多,完全是两个概念。
现在巴不得油多一点肉多一点,缺营养啊:“哥哥的饺子就是好吃,明天我们还吃饺子好不好?”
没有问题,张羽哈哈一笑:“行了,吃完饭拾掇干净了,赶紧去学习。
只有学习才能改变命运!
张雪,你的卷子都刷完了吗?做完了拿来我给你检查,错的题型做十遍。”
张雪撇撇嘴:“哥你确定你来检查?别瞪眼,我这就拿来你给我检查。”
不怪小丫头傲娇,此前张羽是个学渣,而且还是那种小混混。
张雪就不一样了,人家妥妥的学霸。
在不久前中考的提前测试中,曾经进入过全县的前一百。
这已经很不容易了,要知道她仅仅是向阳红中学初三的学生。
公社中学的教育水平,跟县里初中没有可比性。
偏偏这丫头能进入前一百,足见水平如何了。
转眼之间,三个妹妹已经把桌子拾掇干净,然后张雪把各科卷子,全都拿来摆在了张羽的面前。
两个小丫头居然也凑过来,三双大眼睛热切的看着张羽。
三个丫头片子情绪不对呀,应该想看哥哥的笑话!
小瞧谁呢?张羽撇撇嘴:“看着啊,看我帮小姐姐批阅,用铅笔吧。”
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