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第29章 杭州美食百花齐放（第3页）

听说苏供奉的手艺出神入化，特来讨教。

"

堂内顿时一片哗然。

醉仙楼是杭州最有名的酒楼之一，这钱大厨更是本地有名的厨师。

"

有趣，"

苏青柠轻声说，"

既然是同行切磋，那就请钱大厨上二楼品茗轩一叙。

"

"

品茗轩"

里，钱大厨打量着四周的布置，目光落在那套特制的厨具上。

"

好眼力，"

苏青柠笑道，"

这是我特制的食医小厨，可以在客人面前即时烹饪。

钱大厨想比什么？"

"

既然是在品茗轩，"

钱大厨说，"

不如我们就比茶点如何？"

"

有意思，"

苏青柠点头，"

那就请钱大厨先来。

"

钱大厨立即让徒弟搬来食材，开始制作。

只见他手法娴熟，很快就做出一盘"

桂花糕"

。

糕点晶莹剔透，隐约可见金黄的桂花。

"

这是我们杭州的传统点心，"

钱大厨解释，"

用上等糯米粉配以新鲜桂花，再加入一味秘制香料......"

苏青柠接过一块品尝，赞道："

好一个桂花糕！

口感绵软，桂花的香气恰到好处，确实是难得的好手艺。

"

"