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但路放心里有种预感,这一刻,不会太远。
站在二楼的窗前,注视了一会儿不远处那栋公寓楼,路放感觉肚子有些饿了。
转身下楼来到一层,这就是用来营业的真正的酒馆。
中庭处是一个巨大的环绕式开放料理台,整理的干净整洁,一丝不苟;四周零落的摆放着几张桌椅,无序却不显得杂乱,给人一种别样的填充感。
最为醒目的是料理台前方不远处,地面被抬高了一层,上面放着一架黑色锃亮的三角钢琴,形成一个单独的小舞台区域,使整个一层看上去不像一个酒馆,更像是一个静谧的咖啡厅。
做了碗炸酱面简单对付了一下肚子,路放打电话给在韩国的随行助理,告诉他让他下午送一些食材过来,小酒馆要准备招待它的客人了。
这个助理是从国内和路放一起过来的,姓王,叫王一然,曾经在首尔大学留过学,半个月来主要任务是教授路放韩语,平时待在江南那边的北纬30°韩国办公室,负责接收国内公司传来的不太重要的资料消息,整理好后定时送来给路放,偶尔也充当管家的责任,给路放采购一些食材和生活必需品。
在王一然眼中,他的这个大老板就像是一个不太一样的超级宅男,每天都宅在房子里,除开处理一些公司事务外便是只有三件事,弹琴,画画和做饭,像一个隐居才子更多过像一个大公司的创始人老总,要不是路放即使路隔千里也将公司的事情处理的井井有条,他都怀疑老板在准备自己的退休生活了。
并且,王一然发现,自己老板画的画似乎全部都是同一个女孩,而这个女孩,自己总觉得有些眼熟,就好像在哪里见过一样......
————
下午四点左右,王一然跟随一辆小型冷藏车来到了楼前。
“路总,您要的一些食材都到了,全都是最新鲜的,不过老板,您这不是要准备开门营业了么,这些食材是不是有些少了点,而且,您确定您自己亲自下厨,不需要别的厨师吗?”
王一然站在路放身侧,有些不解的问道。
“呵呵,我这酒馆开门营业,要招待的客人可并不多,一切随缘,”
路放一边指挥搬运工人将送来的食材放在指定的地方,一边说道,“至于厨师就算了,你难道觉得我之前做的菜不好吃吗?”
“不不不,”
一听这话,王一然立马摆手,“我只是觉得以您的身份亲自给人下厨不太合适。”
“哪有什么合适不合适,不说那些了,现在也差不多吃晚饭了,你也就先别走了,留这里一起吃个饭,这么些食材还是有些多了,今天你帮着多吃掉一些,要是连着几天要等的客人都没来的话,吃不完放不新鲜了也是浪费。”
说完,路放开始上手处理待会儿晚上需要用到的食材。
王一然见自家老板的动作,下意识的把想问的要等的客人是谁咽了回去,赶忙上前等候帮忙。
......
两个人的晚餐体现着路放的简约审美。
被小刀雕成花的嫩白豆腐沥掉水分,点缀一点黄柠檬皮屑,淋上特制酱汁,精致的雕工使得豆腐花看上去栩栩如生,柠檬皮屑的点缀不仅让它散发清香,在造型上更是点睛之笔,就像一朵洁白的睡莲探出黄色的花蕊缓缓盛开,让人根本不忍心破坏这幅艺术品一般的佐餐小菜。
主菜则是入乡随俗的生鱼片和香煎牛舌。
顶级的金枪鱼鱼肉被切成三毫米左右的均匀薄片,深红色鱼肉上面是大理石一般的白色脂肪条纹,一片片叠放在盘子里有种别样的充实美感。
另一边看着粉嫩无比的七分熟牛舌散发着一股混合着柠檬气息的特殊香气,让人仅仅闻着味道便已垂涎三尺。
看着眼前简约却不简单的食物,王一然发自内心的竖起大拇指。
“老板,您是真的厉害,就您这一手厨艺,放到哪里都是米其林大厨水准!
光是看着这个卖相我的口水都已经水漫金山了。”
柔韧丝滑而又入口即化的生鱼片,口感甘甜鲜美,吃在嘴里是一种极端享受的状态;而牛舌鲜嫩多汁,明明是红肉,吃在嘴里却有一股独特的清香口感,诱惑着唾液急速分泌,让人简直欲罢不能。
再配上一杯路放自己酿的桂花米酒,简直就是极致的美食享受!
就在两人享受着美食带来的快乐的时候,酒馆的大门被推开,一个说着韩语的女声传来,
“请问,这是新开业的酒馆吗?”
...
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