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第49章 战略储备粮（第2页）

“好了，兄弟们吃完得抓紧干活啦”

，张刚放下杯子后站起身招呼大家。

“干活，干活！”

吃饱喝足的幸存者们此刻精神头颇为旺盛，一个个干劲儿十足。

男人们将野猪头、山羊和鬣鹿抬到海边，由陈彬跟王利民负责宰杀分割。

大家手里可用于分割的刀具不足，只能辛苦他们两人多做点。

女人们也没有闲着，秦华带着凯西和幸玉兰给大家清洗竹杯。

张刚、李俊等人则将先前带回来的猪后座继续分割成小条，串起来后放在木炭上熏烤。

这种整条熏烤的肉串可以长期保存，也便于大家打猎的时候携带。

按照张刚的说法，制作熏肉要先加上香料煮制等煮完了再熏。

无奈眼下营地条件有限，直接熏烤也行，反正到吃的时候还得再煮。

陈婉婷跟崔善雄和赵锋将大块猪肉放到猫砂盆做成的煮锅里。

然后加上白天熬出来的海盐使劲揉搓，

准备把猪肉腌制成可以长期保存的咸肉。

李俊特意嘱咐陈婉婷将野猪板油留下来，等明天忙完了熬煮一下。

到时候油脂渣可以直接吃，猪油则用来炒野菜或者炒肉，也能给大家调剂一下口味。

野猪成天在林子里晃荡，身上净是些精肉，肥膘真不多。

不过看这架势搞上五六斤猪油应该没问题。

至于盛油的器具就用之前李珠熙和胖妞留下来的竹杯吧。

现在竹制品稀缺，大家要紧着点用。

山田新这才知道昨天张刚让他多熬煮海盐的意思。

最近一段时间攒了八九斤海盐，足够腌完剩下几条猪腿。

陈婉婷本想做点川湘那边的腊肉，考虑到要现搭熏肉架子，调料也不足，于是只能暂时放弃。

这些肉大家准备当成战备粮食来储存，平时的时候尽量不吃，等遇到下雨天或者打不到猎物时再动用。

不过出于保质考虑也会定期对熏制的肉类进行更新。

大伙儿还专门空出来两个窝棚存放这类物资。

将肉条用藤蔓穿起来后挂在窝棚顶部，既通风，又能防潮，还可以防备林子里那些不怀好意的偷窃者。

早就到了往常睡觉时间，干劲十足的人们谁也没离开，纷纷围着火堆继续进行这项伟大的工作。

今晚是李俊和秦华还有幸玉兰值班，既然大家都不睡觉李俊也乐的有人陪自己干活说话。

一直到忙活到后半夜才将大部分肉类烤完，那只小山羊则被宰杀干净后留了下来。

大伙儿都有点馋羊肉了，这种小山羊肉质细嫩，烀上一锅多美啊。

王利民特意把野猪头和猪蹄扔到炭火堆里熏烤。

将猪毛烧干净只等明天清洗干净后烀一锅喷香的猪头肉。