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如果客人吃了觉得不好吃,那这份就算是白送。
若是客人吃完还想要再要一份,就得出钱了。
这几个散客是不会出钱再买了,光是赠送的小样就够他们吃一晚上。
价钱也好说,一钱银子能买一大盘,三文钱也能买一小撮。
这是一个真正以顾客为上帝的时代。
最早来的散客们点上一壶茶,一壶酒,就这满桌的小吃,讨论着昨晚的剧情,再齐骂一声“断章狗”
。
留给他们享受贵宾待遇的时间不多了,因为过一会,一大波客人会陆续到来,那时候的大堂会变得热闹,而拥挤。
茗香苑的生意是最好的,得益于他们的人工特别多。
老管家舍不得裁员,但是又不能养闲人,于是张博士开动脑筋,开发了许许多多的额外服务和菜品。
做生意是一件很玄幻的事情,有的老板越是想随意挥霍瞎折腾,越是生意好。
有的老板越是想节省,结果扣扣索索地硬是把一门好生意给干倒闭。
李申之坐在自己的专属包厢内,开始回忆酿酒的过程和细节。
桌子上摆了许多样酒,都是临安城内着名酒坊酿造的招牌酒,等闲人还买不来这么多。
除此之外,还有一些私家酿造的酒。
比如“没奈何”
张俊家,殿帅杨沂中家,都是着名的酒老板。
李申之每尝一种酒,都写下短短几句评语。
用现代的话来说,这些酒有的是酸甜口,有的是花香口,有的是浓香口,有的是甜辣口,各有各的特色。
总的来说,只要是能拿上台面的酒,口味都很好。
要是拿到现在来卖,分分钟把文艺小青年收割一波。
然而这些酒都有一个统一的缺点:副作用太大。
简单来说,就是容易上头,第二天头疼恶心。
这是因为酒中杂质太多的缘故。
宋代的酿酒工艺已经具备了中国白酒酿造流程的基本雏形,想要改进,只能从细节上进行优化,而李申之最有把握的优化,是设备。
只要用上了新设备,立马就可以让酒的品质再上一个新台阶。
广告词都想好了:茗香苑的酒,喝完第二天没事。
可惜天不遂人愿,收购铁匠铺的时候偏偏出了问题。
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