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第七十二章 祭灶(第3页)

这些祭品在祭祀完毕之后,会被皇上分赐给各宫。

与平时的物品不同的是,这次的祭品是赐给御膳房和各宫小厨房的。

就连专司给奴才做饭的膳房,都得了一份祭品。

皇上行完祭礼,回宫换了一趟衣裳,又乘撵轿到了翊坤宫来。

陈文心正在吃偏食,翊坤宫的小厨房比从前永和宫的手艺还要好。

她从前以为是永和宫小厨房管事孙太监手艺精巧,到了翊坤宫才发现,能在宫里伺候的厨子,都很有两把刷子。

翊坤宫小厨房的管事叫王卫国,这个名儿陈文心一听就笑了。

多像二十世纪七八十年代的取名风格呀。

前世陈文心的父辈们,都叫这样的名字。

比如爱国啦,保国啦,甚至还有直接叫祖国的。

这王卫国倒好,名字起得这样豪迈,怎么进了宫做起厨子来了?

果然,这王卫国是名字是他从老家里带出来的。

他的老家经历过一场天花的疫情,整个村子都成为了废墟。

王卫国脑子活泛,自己给自己上了刑,孤注一掷就进了宫。

陈文心也是很佩服他,不知道他是傻还是胆识过人。

还不知道自己能不能进宫呢,怎么就自己给自己上刑了?

陈文心看他四十多岁还总是笑呵呵的样子,他又能到翊坤宫来做小厨房管事,想必本事是不小的。

不是她自我感觉良好,据小桌子说,现在想进翊坤宫当差的宫人,真是挤破了头呢。

还有不少人来巴结小桌子,希望通过他能进入翊坤宫当差,哪怕只负责洒扫庭院也是乐意的。

陈文心还打趣他,“咱们桌公公如今可是宫里的大红人了。”

小桌子叫她说得不好意思起来,“那是主子的威风,奴才不敢狐假虎威。”

何止是小桌子呢,白露她们这边也是一样受人吹捧,就连专管养胖贼的富贵儿都是众人恭维的对象。

陈文心叫王卫国弄了一个涮羊肉的锅子,再备上各色新鲜肉类和蔬菜,在宫里吃火锅。

火锅这东西,据传是元朝世祖忽必烈开创的。

相传有一年冬天,部队突然要开拔。

而他饥肠辘辘,定要吃羊肉。

聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片,放入开水锅中烫之,并加调料、葱花等物,忽必烈食后赞不绝口。

后来,他做了皇帝仍不忘此菜,并赐名为涮羊肉。

这道菜从元朝传下来并没有得到广泛欢迎,因为明朝士人以为这种吃法是很粗鄙的,登不得大雅之堂。

到了大清,这种吃法并没有受到诟病,但也没有推广开来。

提起这个锅子,大家还是只会想到涮羊肉。

陈文心不禁感叹暴遣天物,火锅这么好吃的东西,怎么能单单拿来吃羊肉呢?

她这里吃得香气四溢,殿外传来皇上的声音。

“吃的什么好东西?这样香!”

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